Szukaj:
   szukaj
Logowanie:
  loguj
Zamów Newsletter:
  zamów
 
Katalog produktów i firm
Pokaż produkty firmy
Szukaj   
  szukaj także w opisach
Obsługa przetwórstwa mleka (18)
Bezpieczeństwo i higiena pracy
Budownictwo przemysłowe (1)
Doradztwo
Handel (2)
Laboratoria
Maszyny i urządzenia (8)
Opakowania (7)
Oprogramowanie dla mleczarstwa (4)
Środki produkcji dla mleczarstwa
Transport - Spedycja - Logistyka (1)
Pozostałe (2)
Obsługa produkcji mleka (4)
Budownictwo inwentarskie (1)
Genetyka, inseminacja, rozród
Maszyny do produkcji i do transportu pasz
Mechanizacja udoju (1)
Mlekomaty
Obrót zwierzętami hodowlanymi (1)
Oprogramowanie dla produkcji mleka
Pasze i komponenty paszowe (2)
Środki higieny dla produkcji mleka
Środki do produkcji pasz (nasiona, nawozy, folie) (1)
Weterynaria, środki weterynaryjne i zootechniczne (1)
Wyposażenie obór i pastwisk
Firmy i spółdzielnie mleczarskie (14)
Przetwórstwo mleka i produktów mlecznych (14)

Region
 - dowolny -

 


Oferty
więcej
Obsługa przetwórców
Czyszczenie kotłów parowych i wodnych – posiadamy uprawnienia do chemicznego czyszczenia urządzeń ciśnieniowych podlegających UDT. Sprzedam
Czyszczenie kotłów parowych i wodnych – posiadamy uprawnienia do chemicznego czyszczenia urządzeń ciśnieniowych podlegających UDT.
Zbiorniki nierdzewne Sprzedam
Zbiorniki nierdzewne
Pakowanie i paletyzacja Sprzedam
Pakowanie i paletyzacja
Obsługa producentów
Ketopass, Lenmin Sprzedam
Ketopass, Lenmin
Środki do produkcji pasz Sprzedam
Środki do produkcji pasz
Podłogi rusztowe do hodowli bydła - DRILLING SYSTEM (Nowość) Sprzedam
Podłogi rusztowe do hodowli bydła - DRILLING SYSTEM (Nowość)
Skup i przetwórstwo
DeSerek 125g Sprzedam
DeSerek 125g
Kefir Sprzedam
Kefir
Maślanki i kefiry Sprzedam
Maślanki i kefiry
Produkty mleczne
wszystkie
Mleko płynne (pasteryzowane, UHT, inne) Mleko płynne (pasteryzowane, UHT, inne) (5)
Mleko zagęszczone i skondensowane Mleko zagęszczone i skondensowane (3)
Mleko w proszku Mleko w proszku (3)
Napoje mleczne (jogurty, kefiry, maślanki, mleka smakowe, inne) Napoje mleczne (jogurty, kefiry, maślanki, mleka smakowe, inne) (18)
Desery mleczne Desery mleczne (2)
Śmietany i śmietanki Śmietany i śmietanki (5)
Sery świeże (twarogi, śmietankowe, wiejskie, homogenizowane, inne) Sery świeże (twarogi, śmietankowe, wiejskie, homogenizowane, inne) (17)
Sery miękkie (Roquefort, Camembert, Brie, Mozzarella, inne) Sery miękkie (Roquefort, Camembert, Brie, Mozzarella, inne)
Sery półtwarde dojrzewające (Edamski, Gouda, inne) Sery półtwarde dojrzewające (Edamski, Gouda, inne) (1)
Sery twarde dojrzewające (Cheddar, Ementaler, Parmezan, inne) Sery twarde dojrzewające (Cheddar, Ementaler, Parmezan, inne)
Sery smażone, topione i smarowidła z serów topionych Sery smażone, topione i smarowidła z serów topionych (1)
Wyroby seropodobne Wyroby seropodobne
Masła Masła (4)
Miksy tłuszczowe Miksy tłuszczowe
Kazeina Kazeina (3)
Serwatka, serwatka suszona, sery serwatkowe Serwatka, serwatka suszona, sery serwatkowe (2)
Inne Inne
Ser z najlepszego mleka w Polsce
źródło: Stara Mleczarnia SA / www.staramleczarnia.pl 2019-12-09, 08:05

Ser z najlepszego mleka w Polsce

Kiedy w ostatnim czasie pojawiają się niepokojące doniesienia o malejącej liczbie polskich gospodarstw ekologicznych, o trudnej sytuacji na rynku mleka ekologicznego, o niewystarczającym wsparciu dla polskich producentów, Stara Mleczarnia SA pozyskuje najlepsze mleko w Polsce dzięki współpracy z Juchowo Farm.

Mleko sienne (Heumilch, haymilk) to najczystsze mleko o doskonałych walorach smakowych i wartościach odżywczych. Jego nazwa pochodzi od sposobu karmienia krów mlecznych. Krowy są żywione wyłącznie paszą naturalną – trawą i sianem (bez udziału pasz kiszonych czy pasz z GMO) i wypasane na łąkach nawet 150-180 dni w roku. Według badań mleko sienne wykazuje znacznie wyższą zawartość sprzężonego kwasu linolowego (CLA) i kwasów Omega-3 niż zwykłe (tzw. konwencjonalne) mleko, jest też znacznie bezpieczniejsze dla osób z alergią na mleko i smakuje doskonale.

Mleko o tym standardzie produkuje się i sprzedaje głównie w Niemczech, Szwajcarii czy Austrii, w Polsce to nadal nisza. Starej Mleczarni SA udało się pozyskać takie mleko i wyprodukować z niego ekologiczny ser. Jest to możliwe w ramach partnerskiej współpracy ze Spółką Rolniczą Juchowo – największym gospodarstwem biodynamicznym w Polsce i jednym z największych w Europie, które jako jedyne produkuje w Polsce mleko sienne certyfikowane przez Demeter International.

– Mleko sienne to najlepszy możliwy surowiec do produkcji ekologicznych serów. Nasze sery wytwarzamy bez dodatku chemii, na bazie tradycyjnych receptur, nie stosując agresywnej obróbki mleka, dzięki czemu zachowuje ono swoje cenne właściwości. Z Juchowo Farm łączą nas podobne wartości: dbałość o zdrowie, naturalną produkcję, tworzenie miejsc pracy dla lokalnej społeczności. Jesteśmy dumni, że dzięki tej współpracy będziemy mogli dostarczać na polski rynek produkty z najlepszego mleka, które dotychczas było przeznaczone głównie na eksport – mówi Zbigniew Waz, prezes Starej Mleczarni SA.

 



« poprzedni lista artykułów działu następny »

Polecamy
Laboratorium Analiz Mleka „Lab-Mlek” sp. z o.o. w likwidacji ogłasza przetarg pisemny ofertowy na sprzedaż nieruchomości gruntowej
Laboratorium Analiz Mleka „Lab-Mlek” spółka z o.o. w likwidacji w Olsztynie ul. Tuwima 1 ogłasza przetarg pisemny ofertowy na sprzedaż nieruchomości gruntowej zabudowanej położonej ...

WADIM PLAST Sp. z o.o od ponad 20 lat produkuje detale z tworzyw sztucznych.
Innowacyjny park technologiczny oraz hala o klasie czystości ISO 8 gwarantuje produkty wysokiej jakości do branży spożywczej. Wytwarzamy opakowania z tworzyw sztucznych o standardowych kształtach jak ...

TECCON Sp z o.o. Sp. komandytowa - automatyzacja procesów produkcyjnych.
Działalność firmy Teccon polega na projektowaniu oraz wykonywaniu maszyn i urządzeń służących do automatyzacji procesów produkcyjnych. Produkujemy maszyny przeznaczone do pakowania końcowego takie jak...

Firma Trepko to światowy producent urządzeń pakujących dla przemysłu spożywczego.
Możemy pochwalić się już ponad 70-letnim doświadczeniem i ugruntowaną pozycją w czołówce najlepszych przedsiębiorstw zajmujących się produkcją maszyn pakujących....

Schoeller Allibert - lider produkcji opakowań z tworzywa sztucznego (RTP).
Prowadzi biura i placówki handlowe na całym świecie. Od ponad 50 lat patentuje i produkuje skrzyniopalety, palety plastikowe, pojemniki składane, sztaplowane, składane kontenery do produktów spożywczy...

Oferta PLAST-BOX dla mleczarstwa
Bazę asortymentu stanowią WIADRA: okrągłe, owalne, prostokątne o pojemności od 0,55l do 33,0l, z plombą, rączką. Opakowania wykonywane w dowolnej kolorystyce, według życzenia klienta. Zdobienie opakow...

Kompleksowe rozwiązania informatyczne dla mleczarstwa
Oferujemy kompleksowe rozwiązania informatyczne obejmujące wszystkie procesy zachodzące w przedsiębiorstwie: Skup, Produkcja, Magazyn Techniczny, Magazyn Wyrobów Gotowych, Opakowania, Sprzedaż, Współp...

RAT-GAR Zakład Remontu Kotłów Viessmann Salon Firmowy Grzegorz Ratajczak
W branży ciepłowniczej działamy od 1989 roku. Zakres prac, jakie wykonujemy obejmuje zarówno inwestycje indywidualne – ogrzewanie domów, mieszkań, jak i przemysłowe – kotłownie parowe ,wod...
Mleczarstwo Foto
Mleczarstwo Foto Mleczarstwo Foto Mleczarstwo Foto
Mumbai Milk Collony
Kalendarium
pw śc ps n

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

21

22

23

24

25

26

27

28

29

30

31

Najbliższe wydarzenia

brak zbliżających się wydarzeń...
FAO
Cytaty
Krowa, która dużo ryczy, mało mleka daje (przysłowie).
Czy wiesz, że...
Mleko w opakowaniach kartonowych wprowadzono do sprzedaży po raz pierwszy w 1906r. w USA.
Firmy
więcej
Obsługa przetwórców
Schoeller Allibert sp. z o.o.
Cromo-Stal sp. z o.o.
Przetwórstwo Tworzyw Sztucznych PLAST-BOX S.A.
Packo Inox nv
Romex Aleksander Wasilewski
ECOR PRODUCT Sp. z o.o.
STM Sp. z o. o.

Obsługa producentów
Emiwo-Żywienie Zwierząt
C. Olsen Trading Sp. z o.o.
Thye-Lokenberg Polska Sp. z o.o.

Skup i przetwórstwo
Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska Limanowa
Spółdzielnia Mleczarska w Gostyniu
POLINDUS - ZP w Gąsewie

Wydawnictwa branżowe

Polski Sektor Mleczarski
Przegląd mleczarski
AGROBYDŁO

Strona główna   |   Mapa serwisu   |   Regulamin   |   Informacja o cookies   |   Reklama   |   Kontakt   |   Dodaj firmę Dodaj firmę   |   Katalog firm   |   Aktualności   |   Mięso
Copyright © 2001-2020 Horyzont. All rights reserved created by netMonster.pl