Sery smażone, topione i smarowidła z serów topionych (1)
Wyroby seropodobne
Masła (3)
Miksy tłuszczowe
Kazeina
Serwatka, serwatka suszona, sery serwatkowe
Inne
TOP-TOMYŚL Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska
O firmie
Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Nowym Tomyślu jest nowoczesnym zakładem, oferującym szeroką gamę przetworów z mleka, jednak kluczowym produktem znanym w Polsce i Europie jest Wielkopolski Ser Smażony. Produkt wytwarzany zgodnie z tradycyjną recepturą zgłoszony został do UE o rejestrację Chronionego Oznaczenia Geograficznego. Produkcja oparta na tradycyjnych recepturach i wieloletnim doświadczeniu, odbywa się na nowoczesnych urządzeniach, monitorujących każdy etap produkcji i magazynowania.
|- Firmy i spółdzielnie mleczarskie
|- Przetwórstwo mleka i produktów mlecznych
|- Mleko płynne (pasteryzowane, UHT, inne)
|- Napoje mleczne (jogurty, kefiry, maślanki, mleka smakowe, inne)
|- Śmietany i śmietanki
|- Sery świeże (twarogi, śmietankowe, wiejskie, homogenizowane, inne)
|- Sery smażone, topione i smarowidła z serów topionych
|- Masła
Opis działalności
Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska TOP TOMYŚL w Nowym Tomyślu rozpoczęła swoją działalność w 1945 r. Od tego czasu przyjęła zasadę produkowania wyrobów najwyższej jakości, co zaowocowało przyznaniem pierwszego w kraju znaku jakości Q na masło, i wielu kolejnych medali, odznaczeń i wyróżnień za dostarczane klientom produkty.
Mleko wykorzystywane do produkcji, pochodzi tylko i wyłącznie z obszaru województwa Wielkopolskiego. Producenci mleka są członkami Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Nowym Tomyślu. Lokalna wiedza i tradycja oraz stosowana Dobra Praktyka Rolnicza wpływają na wysoki poziom chowu krów oraz gwarantują najwyższą jakosć pozyskiwanego surowca, bardzo ważną przy produkcji wyrobów swieżych. Na dzień dzisiejszy skupujemy najwyższej i powtarzalnej jakości mleko w ilości 10 000 000 litrów rocznie, które jest pod pełną kontrolą laboratoryjną.
Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Nowym Tomyślu jest nowoczesnym zakładem, oferującym szeroką gamę przetworów z mleka, jednak kluczowym produktem znanym w Polsce i Europie jest Wielkopolski Ser Smażony. Produkt wytwarzany zgodnie z tradycyjną recepturą zgłoszony został do UE o rejestrację Chronionego Oznaczenia Geograficznego. Produkcja oparta na tradycyjnych recepturach i wieloletnim doświadczeniu, odbywa się na nowoczesnych urządzeniach, monitorujących każdy etap produkcji i magazynowania.
