Artykuły

21.03.2024
PPH Cool i nowe rozporządzenie F-Gazowe
Żyjemy w czasach gdy zmieniające się regulacje prawne Unii Europejskiej w zdecydowany sposób kształtują trendy w branży chłodniczej i klimatyzacyjnej. Dwie główne regulacje wiodą w tym prym, mianowicie dyrektywa Eko Projektu oraz rozporządzenie f-gazowe. Obie regulacje wpisują się w unijny program Fit for 55 mający na celu ograniczenie  emisji dwutlenku węgla do 2030 roku o 55% w porównaniu do roku 1990. Unia zdecydowanie postawiła na ochronę klimatu i intensywnie szuka...
21.03.2024
Obieg Zamknięty w logistyce
Obieg Zamknięty w logistyce z wykorzystaniem pojemników Grupy Utz - Rethink Plastic, Reuse Plastic W dzisiejszym świecie, gdzie zrównoważony rozwój i ochrona środowiska są priorytetem, logistyka odgrywa kluczową rolę. Jednym z najważniejszych aspektów jest wielokrotne użycie pojemników transportowych gwarantujących trwałość i bezpieczeństwo produktów oraz minimalizowanie kosztów jednorazowych opakowań. W tym kontekście pojemniki plastikowe gr...
14.03.2024
Przegląd mleczarski 3/2024
Spis treści | Zamów u wydawcy mgr. inż. Monika Małkowska-Kowalczyk, dr inż. Maria Czerniewicz, mgr Marcin Tomczyk, dr hab. inż. Justyna Żulewska prof. UWM  Opakowania przyjazne środowisku  Streszczenie: Szereg czynników, w tym zmiany w ustawodawstwie, rosnące obawy dotyczące składowania i przetwarzania odpadów żywnościowych i opakowaniowych, skażenie środowiska oraz rosnące światowe zapotrzebowanie na żywność i zasoby energetyczne mają wpływ na...
06.02.2024
Przegląd mleczarski 2/2024
Spis treści | Zamów u wydawcy mgr. inż. Monika Małkowska-Kowalczyk, inż. Sarah Shanmugaraj, dr inż. Adriana Łobacz, dr hab. inż. Justyna Żulewska, prof. UWM  Koagulacja mleka – od czego zależy? Streszczenie: Zdolność koagulacji mleka jest jedną z najistotniejszych właściwości wykorzystywanych w jego przetwórstwie. Przetwórstwo mleka na ser składa się z trzech głównych etapów: koagulacji, odseparowania serwatki i dojrzewania matry...
05.02.2024
Wago - etykieciarka Dibal LP-5000
Wago - etykieciarka Dibal LP-5000 to urządzenie, które zostało zaprojektowane z myślą o pracy w przemyśle spożywczym. Wysoka wilgotność, niskie temperatury to naturalne środowisko pracy tego urządzenia.  Jest dedykowana do ręcznego znakowania produktów o zmiennej lub stałej masie jednostkowej. Sprawdza się przy etykietowaniu produktów o nieregularnych kształtach, których nie można oznaczyć automatycznie, lub zakład produkcyjny dysponuje ograniczoną przestrzenią....
02.02.2024
Perystaltyczna pompa dozująca DULCO flex Control – DFXa
Nowa pompa DULCO flex Control DFXa dozuje w sposób niezawodny i jest łatwa w obsłudze. Uzupełnia portfolio wyrobów ProMinent o inteligentną perystaltyczną pompę dozującą. ProMinent korzysta z długoletniego doświadczenia w zakresie technik dozowania, aby łączyć ze sobą to co najlepsze, jak np. bezzaworowy system dozowania z dokładnością membranowej pompy dozującej, przy pełnym wykorzystaniu wszystkich cech pompy perystaltycznej. Obszar zastosowania tej pompy dozującej obejmuje ciecz...
02.02.2024
Kartoniarka Zbiorcza KZT - American Box od Teccon
Od ponad dekady firma Teccon zajmuje się budowaniem maszyn pakujących oraz automatyzacją procesów produkcyjnych. W oparciu o nowoczesne technologie optymalizujemy oraz poprawiamy efektywność procesów produkcji naszych klientów. Dostarczamy kompletne linie pakujące jak i pojedyncze maszyny procesowe. Kartoniarka przystosowana do pakowania butelek oraz kanistrów w kartony typu American Box. Urządzenie może być z powodzeniem wykorzystane do pakowania słoik&oac...
02.02.2024
Kartoniarka Zbiorcza TH140R - nowość od Teccon
Od ponad dekady firma Teccon zajmuje się budowaniem maszyn pakujących oraz automatyzacją procesów produkcyjnych. W oparciu o nowoczesne technologie optymalizujemy oraz poprawiamy efektywność procesów produkcji naszych klientów. Dostarczamy kompletne linie pakujące jak i pojedyncze maszyny procesowe. Nowość - Kartoniarka Zbiorcza TH140R. (https://youtu.be/BOiSzTSlv3g?si=JYExtGQhXC82cMJk) To zaawansowana technologicznie maszyna umożliwiająca pakowanie warstwowe produkt&o...
23.01.2024
PPH COOL zapewnia bezpieczne chłodzenie
PPH COOL jest jedną z największych polskich firm produkujących agregaty chłodnicze, zespoły sprężarkowe i agregaty wody lodowej ( AWL ) i dziś jest liderem w produkcji i sprzedaży chillerów (AWL) z wykorzystaniem ekologicznego czynnika chłodniczego R290 czyli propanu. Zalety tego czynnika niejednokrotnie były już przedstawiane na łamach naszego profilu. Firma od kilku już lat przykłada szczególną wagę do tego co jest dla inwestora  i użytkownika najważniejsze: nieprzerwa...
12.01.2024
Przegląd mleczarski 1/2024
Spis treści | Zamów u wydawcy dr inż. Waldemar Dzwolak Bakterie patogenne w łańcuchu dostaw żywności – gronkowiec złocisty Staphylococcus aureus  Streszczenie: Bakterie z gatunku Staphylococcus aureus wytwarzają liczne enterotoksyny oraz inne czynniki wirulencyjne, które prowadzą do intoksykacji pokarmowych. W artykule scharakteryzowano to zagrożenie mikrobiologiczne, opisano częstość występowania zatruć pokarmowych enterotoksynami gronkowca złociste...