Lista artykułów firmy: FOOD LAW Centrum Prawa Żywnościowego i Produktowego Szymecka-Wesołowska, Szostek sp.j.

17.11.2021
Zapraszamy do udziału w jesiennej edycji szkoleń dla przedsiębiorców z sektora spożywczego
Szkolenia pracowników są ważnym elementem działalności każdej firmy działającej na rynku spożywczym. Oferujemy bogaty wybór szkoleń z zakresu całej tematyki dotyczącej prowadzenia działalności na rynku spożywczym. Szkolenia prowadzimy w formie otwartej na terenie całej Polski oraz zamkniętej, tj. w dedykowane dla pojedynczego podmiotu z wybranej tematyki (w siedzibie Klienta). Poza szkoleniami standardowymi (stacjonarnymi) organizujemy także webinaria oraz oferujemy szkolenia w for...
15.10.2021
Zanieczyszczenia krzyżowe – kiedy podawać na etykiecie?
W obowiązującym stanie prawnym nie istnieją przepisy, które ustanawiałyby obowiązek oraz zasady informowania o zanieczyszczeniach krzyżowych żywności substancjami alergennymi. Pomimo upoważnienia do wprowadzenia przepisów w tym zakresie, Komisja Europejska nie przyjęła aktu regulującego tę kwestię. Aktualnie, zapisy dotyczące zanieczyszczeń krzyżowych traktowane są więc jako informacje dobrowolne. Niemniej, brak przepisów dotyczących informowania o zanieczyszczeniach krzyżo...