Artykuły
04.07.2022
Dla prawdziwych koneSERów – wyjątkowy Senator Emmentaler od SM Mlekpol
Wyjątkowy smak oraz aromat, z charakterystyczną orzechową nutą i dużą liczbą oczek. Taki właśnie jest ser Senator Emmentaler od SM Mlekpol. To nowość na półce serów premium i produkt, który ma wszelkie szanse, by zaspokoić podniebienia oraz podbić serca najbardziej wytrawnych koneserów.
Twórczo rozwijając dokonania szwajcarskich mistrzów serowarstwa, Mlekpol wprowadza na rynek nowy produkt – Senator Emmentaler. To twardy ser podpuszczkowy, powstaj...
04.07.2022
Jakość i wytrzymałość taśm modularnych Eurobelt to ich domena
Taśmy modularne Eurobelt służą do transportu towarów, są wykonane z tworzyw PP, PA, PE i Nylonu odpornego na wysokie temperatury i tarcie oraz gumy dla zwiększenia współczynnika tarcia. W taśmach modularnych Eurobelt można otrzymać dużo różnych konstrukcji i powierzchni dla przeprowadzenia właściwego procesu produkcyjnego, transportu czy transferu. Użyte materiały są zgodne z dyrektywą FDA. Eurobelt taśmy segmentowe są to jedne z najlepszych taśm modularnych na rynku względe...
04.07.2022
Przegląd mleczarski 7/2022
Spis treści | Zamów u wydawcy
dr inż. Waldemar Dzwolak
Jakość i bezpieczeństwo środków spożywczych – wybrane aspekty terminologiczne
Streszczenie: W artykule przedstawiono różne definicje jakości, jakości żywności i bezpieczeństwa środków spożywczych, a także przedstawiono liczne aspekty jakości i bezpieczeństwa środków spożywczych. W opracowaniu zwrócono uwagę na terminy związane z kwestiami jakości i bezpieczeństwa żywności, takim...
30.06.2022
Innowacje w pakowaniu - Folie termokurczliwe barierowe OXBtec
Oferujemy wysokiej jakości barierowe folie termokurczliwe, przeznaczone do pakowania metodą flow pack w osłonie gazów MAP produktów świeżych. Nasze folie to doskonała alternatywa dla folii „BDF”, mogą być stosowane zarówno do bezpośredniego pakowania żywności, jak również w aplikacjach na tackach.
OXBtec są wysokiej jakości foliami barierowymi, podwójnie orientowanymi, termokurczliwymi o zwiększonym połysku i przejrzystości, co zapewnia lepszą...
30.06.2022
Biura nieprzyjazne środowisku są źródłem frustracji i rozczarowania pracowników
Wraz z powrotem pracowników do biur, widoczna jest zmiana ich oczekiwań dotyczących zrównoważonego rozwoju - 43% pracowników uważa, że biura są nieprzyjazne dla środowiska, a prawie połowa ankietowanych jest zawiedziona, że pracodawca nie poprawił niczego w tej kwestii w czasie trwania pandemii.
Badanie Tork Eco Office przeprowadzono dla lidera branży higienicznej, firmy Essity - właściciela marki Tork, wśród 12 000 pracowników w siedmiu europejskich krajach,...
29.06.2022
Zebranie Przedstawicieli SM Mlekpol - nowe wyzwania i sukcesy
28 czerwca w Zakładzie Produkcji Sproszkowanych Wyrobów Mleczarskich w Mrągowie odbyło się Zebranie Przedstawicieli Spółdzielni Mleczarskiej Mlekpol. Podczas spotkania omówiono sprawozdanie finansowe i bilans SM Mlekpol za rok 2021, a także przedstawiono plany na najbliższe miesiące. Zebranie Przedstawicieli udzieliło absolutorium Zarządowi SM Mlekpol, wybrany został także skład nowej Rady Nadzorczej. Dyskutowano również o dalszych inwestycjach i kierunkach rozwoju Sp...
24.06.2022
Opakowania wydłużające shelf life produktów od Ecor Product
„Europejska strategia na rzecz tworzyw sztucznych w gospodarce o obiegu zamkniętym” wprowadza zobowiązanie, aby po 2030 roku wszystkie opakowania w UE były zaprojektowane tak, aby możliwe było ich poddanie recyklingowi lub ponowne użycie. Kolejnym obostrzeniem będzie wymóg oznakowania o wykonaniu opakowania w całości (lub częściowo) z tworzywa sztucznego.
Plany ustawodawcze sięgają jeszcze dalej – pojawiają się opinie, aby w przyszłości zakazać stosowania opakowań wykon...
23.06.2022
Kim dziś jesteśmy - Cool własna marka, własne siły i jasny kierunek
Własna marka, własne siły i jasny kierunek. Drodzy czytelnicy! w niniejszym artykule chcemy podzielić się z Państwem informacjami, jaką firmą COOL jest dzisiaj, jak się zmieniała w niektórych obszarach, co ma do zaoferowania i czym się kieruje w bieżącej i przyszłej działalności.
PPH COOL to istniejące już ponad 40 lat, polskie, prywatne przedsiębiorstwo, które stawia obecnie na dwa główne rodzaje działalności, tj wykonawstwo kompletnych instalacji chłodniczych i klimatyzac...
23.06.2022
Dostawcy Hochland Polska wyróżnieni na Mlecznej Gali 2022
We wtorek, 21 czerwca 2022 roku, po dwuletniej przerwie spowodowanej pandemią, w Hotelu Double Tree by Hilton w Warszawie odbyła się Mleczna Gala. To wydarzenie mające na celu uhonorowanie najlepszych hodowców bydła mlecznego w Polsce. W tym roku wśród wyróżnionych doceniono pracę Dostawców Hochland Polska, a także firmę Hochland Polska za dobrą współpracę z Dostawcami i Federacją.
Mleczna Gala organizowana jest od 2014 roku przez Polską Federację Hodowc...
21.06.2022
Fabryka Hochland w Węgrowie ma już 20 lat - Jubileuszowy piknik dla Pracowników Zakładu oraz Dostawców Mleka
18 czerwca, na węgrowskich błoniach, odbyła się wyjątkowa impreza plenerowa zorganizowana dla Pracowników Zakładu Mleczarskiego Hochland Polska w Węgrowie i Dostawców Mleka Hochland Polska. W piknikowej atmosferze goście – a zaproszonych zostało niemal tysiąc osób – świętowali jubileusz 20-lecia fabryki zlokalizowanej w rejonie zwanym Zielonymi Płucami Polski.
Zakład Mleczarski w Węgrowie dołączył do Grupy Hochland w 2002 roku i przez cały ten czas intensywnie s...