Artykuły

Spis treści | Zamów u wydawcy dr inż. Waldemar Dzwolak Jakość i bezpieczeństwo środków spożywczych – wybrane aspekty terminologiczne Streszczenie: W artykule przedstawiono różne definicje jakości, jakości żywności i bezpieczeństwa środków spożywczych, a także przedstawiono liczne aspekty jakości i bezpieczeństwa środków spożywczych. W opracowaniu zwrócono uwagę na terminy związane z kwestiami jakości i bezpieczeństwa żywności, takim...

Oferujemy wysokiej jakości barierowe folie termokurczliwe, przeznaczone do pakowania metodą flow pack w osłonie gazów MAP produktów świeżych. Nasze folie to doskonała alternatywa dla folii „BDF”, mogą być stosowane zarówno do bezpośredniego pakowania żywności, jak również w aplikacjach na tackach. OXBtec są wysokiej jakości foliami barierowymi, podwójnie orientowanymi, termokurczliwymi o zwiększonym połysku i przejrzystości, co zapewnia lepszą...

Wraz z powrotem pracowników do biur, widoczna jest zmiana ich oczekiwań dotyczących zrównoważonego rozwoju - 43% pracowników uważa, że biura są nieprzyjazne dla środowiska, a prawie połowa ankietowanych jest zawiedziona, że pracodawca nie poprawił niczego w tej kwestii w czasie trwania pandemii. Badanie Tork Eco Office przeprowadzono dla lidera branży higienicznej, firmy Essity - właściciela marki Tork, wśród 12 000 pracowników w siedmiu europejskich krajach,...

28 czerwca w Zakładzie Produkcji Sproszkowanych Wyrobów Mleczarskich w Mrągowie odbyło się Zebranie Przedstawicieli Spółdzielni Mleczarskiej Mlekpol. Podczas spotkania omówiono sprawozdanie finansowe i bilans SM Mlekpol za rok 2021, a także przedstawiono plany na najbliższe miesiące. Zebranie Przedstawicieli udzieliło absolutorium Zarządowi SM Mlekpol, wybrany został także skład nowej Rady Nadzorczej. Dyskutowano również o dalszych inwestycjach i kierunkach rozwoju Sp...

„Europejska strategia na rzecz tworzyw sztucznych w gospodarce o obiegu zamkniętym” wprowadza zobowiązanie, aby po 2030 roku wszystkie opakowania w UE były zaprojektowane tak, aby możliwe było ich poddanie recyklingowi lub ponowne użycie. Kolejnym obostrzeniem będzie wymóg oznakowania o wykonaniu opakowania w całości (lub częściowo) z tworzywa sztucznego. Plany ustawodawcze sięgają jeszcze dalej – pojawiają się opinie, aby w przyszłości zakazać stosowania opakowań wykon...

Własna marka, własne siły i jasny kierunek. Drodzy czytelnicy! w niniejszym artykule chcemy podzielić się z Państwem informacjami, jaką firmą COOL jest dzisiaj, jak się zmieniała w niektórych obszarach, co ma do zaoferowania i czym się kieruje w bieżącej i przyszłej działalności. PPH COOL to istniejące już ponad 40 lat, polskie, prywatne przedsiębiorstwo, które stawia obecnie na dwa główne rodzaje działalności, tj wykonawstwo kompletnych instalacji chłodniczych i klimatyzac...

We wtorek, 21 czerwca 2022 roku, po dwuletniej przerwie spowodowanej pandemią, w Hotelu Double Tree by Hilton w Warszawie odbyła się Mleczna Gala. To wydarzenie mające na celu uhonorowanie najlepszych hodowców bydła mlecznego w Polsce. W tym roku wśród wyróżnionych doceniono pracę Dostawców Hochland Polska, a także firmę Hochland Polska za dobrą współpracę z Dostawcami i Federacją.  Mleczna Gala organizowana jest od 2014 roku przez Polską Federację Hodowc...

18 czerwca, na węgrowskich błoniach, odbyła się wyjątkowa impreza plenerowa zorganizowana dla Pracowników Zakładu Mleczarskiego Hochland Polska w Węgrowie i Dostawców Mleka Hochland Polska. W piknikowej atmosferze goście – a zaproszonych zostało niemal tysiąc osób – świętowali jubileusz 20-lecia fabryki zlokalizowanej w rejonie zwanym Zielonymi Płucami Polski. Zakład Mleczarski w Węgrowie dołączył do Grupy Hochland w 2002 roku i przez cały ten czas intensywnie s...

Mlekovita, firma o długoletniej tradycji i ugruntowanej pozycji nie tylko na rynku polskim, ale również zagranicznym, w 2022 roku obchodzi 30-lecie marki. Twórcą nazwy i logo jest Dariusz Sapiński, od czterech dekad zarządzający firmą, autor jej obecnego sukcesu: pozycji numer 1 w branży mleczarskiej w Europie Środkowo-Wschodniej. To on rozwinął polskie mleczarstwo na światową skalę. Firma, której centrala usytuowana jest w stolicy polskiego mleczarstwa, malowniczym podlask...

Certyfikat ”Breakthrough Innovation Poland Najlepsze innowacje w Polsce 2021 roku” NielsenIQ BASES przyznawany jest za osiągnięcie wysokich wyników sprzedaży oraz uzyskanie pozytywnej opinii konsumentów. Ser żółty Hochland Sielski, zwycięzca w makro kategorii „Nabiał”, doceniony został, poza smakiem, za lokalność oraz innowacyjne opakowanie, które jest bardzo istotnym wyróżnikiem tego produktu. NielsenIQ BASES, specjalizujące się w rozw...