Artykuły

W dniach od 16 sierpnia do 12 września br. OSM Piątnica prowadzić będzie kampanię promocyjną Koktajli z białkiem serwatkowym, która obejmie reklamę TV, promocję sprzedaży, obecność w gazetkach sieci handlowych oraz agregatorach gazetek. Celem działań jest komunikacja Koktajli z białkiem serwatkowym jako produktów funkcjonalnych, wpisujących się w trendy konsumenckie związane ze zdrowym odżywianiem, aktywnością i szybkim tempem życia. Koktajle z białkiem serwatkowym to innowacyjny...

Lato to czas najlepszych i najsmaczniejszych ogórków gruntowych – w niejednym polskim domu trwa intensywny czas przygotowań zapasów na zimę w formie ogórków kwaszonych, konserwowych, niekiedy z dodatkiem chili, curry lub innych egzotycznych przypraw. Ale w wakacje uwielbiamy przede wszystkim świeże ogórki w towarzystwie śmietany lub jogurtu naturalnego z dodatkiem koperku. Pyszna polska mizeria ma też swój śródziemnomorski odpowiednik...

Zastosowanie wadliwego systemu odwodnień, może znacząco wpłynąć na jakość produkowanej  żywności. Systemy ACO niczego nie pozostawiają przypadkowi, efektywnie usuwając wszelkie niepożądane elementy mogące zagrozić higienie produkcji. Nasze rozwiązania są tak zaprojektowane, aby skutecznie i bezpiecznie odprowadzać zużytą w procesach wodę z powierzchni przemysłowych, oraz minimalizować rozwój groźnych bakterii wewnątrz systemów kanalizacyjnych. Nasze certyfikowane produkty spe...

Pod koniec czerwca Supravis SA uzyskał certyfikat ISCC PLUS. Jest to ogólnoświatowy system certyfikacji zrównoważonego rozwoju, który obejmuje wszystkie zrównoważone surowce, w tym materiały o obiegu zamkniętym i biomateriały pochodzące z odnawialnych źródeł. Certyfikacja pozwala na uzyskanie pełnej identyfikowalności stosowanych materiałów w łańcuchu dostaw. Ich zastosowanie w produkcji opakowań pozwala na obniżenie śladu węglowego i ograniczenie wykor...

Przyjemna i apetyczna – taka właśnie będzie startująca w sierpniu nowa ogólnopolska kampania pysznych Deserów z maślanką. To nowość na rynku od marki Mlekpol, którą konsumenci będą mogli lepiej poznać dzięki kampanii w Internecie oraz spotach w TV. Czas na lekki i pyszny deser dostępny w trzech zaskakujących wariantach smakowych. Desery z maślanką marki Mlekpol to smaczna i zdrowa przekąska w jednym. Aż w 60 % składają się z maślanki powstającej z najlepszego polskieg...

Grupa Mlekovita, lider branży mleczarskiej w Europie Środkowo-Wschodniej, od początku swojej działalności stawia na wieloletnią i partnerską współpracę z producentami mleka, która przynosi obopólne korzyści. Producenci mleka dostarczają firmie najlepszy surowiec, z którego powstają uwielbiane przez Polaków produkty. Z kolei Mlekovita zapewnia im jego stały odbiór, dzięki czemu utrzymują oni płynność finansową i mogą rozwijać swoje gospodarstwa. Aby jeszc...

X jubileuszowa edycja konkursu Gospodarstwo Roku dla hodowców bydła mlecznego była podsumowaniem pracy i starań dostawców mleka Spółdzielczej Mleczarni Spomlek. Najważniejszymi jej gośćmi byli finaliści tegorocznego konkursu, którzy rywalizowali o tytuł najlepszego gospodarstwa i kluczyki do samochodu osobowego Kia Stonic w barwach Serenady. Do sztandarowego konkursu Mleczarni Spomlek przystąpiło niespełna 1 200  rolników będących członkami spółdzi...

Spis treści | Zamów u wydawcy dr inż. Waldemar Dzwolak Pasteryzacja mleka jako kluczowy środek nadzoru nad zagrożeniami mikrobiologicznymi wpływającymi na zdrowie publiczne Streszczenie: Pasteryzacja jest podstawowym środkiem kontroli w opanowywaniu mikrobiologicznych zagrożeń bezpieczeństwa żywności, który jest stosowany w większości branż przemysłu spożywczego. Artykuł stanowi kompendium wiedzy na temat teoretycznych i praktycznych aspektów tego zabiegu w k...

Grupa Mlekovita, lider branży mleczarskiej w Europie Środkowo-Wschodniej, od ponad 90 lat zdobywa zaufanie klientów i wyznacza trendy na rynku, proponując największy wybór najwyższej jakości nabiału w Polsce i w Europie. W jej liczącym ponad 1000 pozycji asortymencie dostępne są produkty, które zaspokajają potrzeby konsumentów niezależnie od pory roku. W sezonie letnim największą popularnością cieszą się wyroby wykorzystywane do przygotowywania lekkich posiłków...

Koktajle z białkiem serwatkowym OSM Piątnica otrzymały prestiżowe wyróżnienie – Europejską Nagrodę Innowacji Spółdzielczych w konkursie organizowanym przez Cogeca oraz hiszpański bank spółdzielczy Cajamar Caja Rural. W edycji 2020/2021 wzięło udział ponad 100 spółdzielni. OSM Piątnica znalazła się w gronie 6 najlepszych spółdzielni w Europie wyróżnionych za projekty dotyczące zrównoważonego rozwoju. Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska Pi...