Artykuły

03.09.2021
ACO Koncentracja na bezpieczeństwie i higienie pracy
Zakłady przemysłu spożywczego są dla człowieka potencjalnie niebezpiecznym środowiskiem z powodu obecności gorących elementów, wrzących płynów i tłuszczów, dlatego niezwykle istotnym jest eliminacja ryzyka wypadku przy pracy. Odpowiedni system odprowadzania nieczystości poprawia warunki BHP, minimalizuje ilość rozlanych płynów z powierzchni przemysłowych. System ACO redukuje ilość nagromadzonych cieczy oraz tłuszczów przez ich szybkie i skuteczne odprowadzanie...
01.09.2021
Plast-Box: z dwucyfrową dynamiką sprzedaży
Grupa Plast-Box wciąż dynamicznie rośnie i notuje ponad 22% wzrost przychodów ze sprzedaży  pomimo niesprzyjających warunków na rynkach zaopatrzenia w surowce i materiały produkcyjne. Wyższe przychody, dywersyfikacja działalności i wzmocnienie potencjału to najważniejsze zadania zrealizowane przez Grupę w minionym półroczu. Skonsolidowane przychody ze sprzedaży Plast-Box w I półroczu br. sięgnęły 124,5 mln zł wobec 101,8 mln zł wypracowanych rok wcześniej. Przy...
31.08.2021
Namioty chłodnicze i mroźnicze
Szukasz wygodnego namiotu do mrożenia lub chłodzenia? Chcesz jeszcze lepiej przechowywać produkty? W naszej ofercie znajdziesz różnorodne urządzenia do przechowywania surowców, towarów, produktów i półproduktów. Możemy zaprojektować dla Ciebie profesjonalny magazyn chłodniczy. Jeśli interesują Cię bardziej elastyczne rozwiązania, polecamy namioty mroźnicze i chłodnicze – jeden pomieści aż 20 palet. Ich rozstawienie to idealny sposób na wygo...
30.08.2021
Przegląd mleczarski 9/2021
Spis treści | Zamów u wydawcy mgr inż. Aleksandra Purkiewicz, dr inż. Joanna Ciborska Wartość odżywcza mleka i jego przetworów – istotny element świadomości żywieniowej konsumenta Streszczenie: Wartość odżywcza żywności stanowi kryterium wyboru produktu spożywczego przez konsumenta. Współczesny konsument zwraca większą uwagę na skład i jakość produktów spożywczych. Wartość odżywcza mleka oraz produktów mleczarskich różni się od sieb...
19.08.2021
Powłoki przeciwdziałające się namnażaniu mikroorganizmów patogennych
Zastosowanie specjalnej powłoki ZW na różnego rodzaju opakowaniach – z czynnikiem aktywnym, pozyskanym w procesie analizy chemicznej lub z substancji naturalnych, powoduje znaczące wydłużenie przydatności żywności. Dzięki takiemu rozwiązaniu, uzyskuje się efekt wydłużenia życia produktu, co dotychczas było osiągnięte dzięki foliom wielowarstwowym. Takie rozwiązanie, jako opakowanie funkcjonalne, może być szczególnie interesujące przy pakowaniu produktów standardowych i...
16.08.2021
Nakładki z tworzywa sztucznego dla większej higieny w oborze
Nakładki z tworzywa sztucznego na podłogi rusztowe dla bydła: idealne do zastosowania w oborach boksowych, dla redukcji amoniaku oraz najwyższy poziom higieny dzięki powierzchni z tworzywa sztucznego, po której odchody spływają jeszcze szybciej, lepsze poruszanie się i samopoczucie dzięki miękkiej powierzchni, łatwa obsługa i szybki montaż nie wymagają materiałów do mocowania. Skontaktuj się z nami – wspólnie wybierzemy odpowiedni wariant dla Ciebie. Źró...
16.08.2021
EcoBox - Komory chłodnicze
Chcesz bezpiecznie i zgodnie z obowiązującymi normami przechowywać towary i produkty? Planujesz postawić w zakładzie profesjonalny kontener chłodniczy z opcją regulacji temperatury? Sprawdź naszą ofertę – przygotowaliśmy dla Ciebie wysokiej klasy komory chłodnicze EcoBox. Nowoczesne kontenery chłodnicze W Dawsongroup przygotowaliśmy dla Ciebie nowoczesne komory chłodnicze, dzięki którym możesz przechowywać swoje produkty w kontrolowanej temperaturze od -30˚C do + 30˚C. Nasze urząd...
13.08.2021
ACO Koncentracja na bezpieczeństwie żywności
Zastosowanie wadliwego systemu odwodnień, może znacząco wpłynąć na jakość produkowanej  żywności. Systemy ACO niczego nie pozostawiają przypadkowi, efektywnie usuwając wszelkie niepożądane elementy mogące zagrozić higienie produkcji. Nasze rozwiązania są tak zaprojektowane, aby skutecznie i bezpiecznie odprowadzać zużytą w procesach wodę z powierzchni przemysłowych, oraz minimalizować rozwój groźnych bakterii wewnątrz systemów kanalizacyjnych. Nasze certyfikowane produkty spe...
13.08.2021
Supravis uzyskał certyfikat ISCC PLUS
Pod koniec czerwca Supravis SA uzyskał certyfikat ISCC PLUS. Jest to ogólnoświatowy system certyfikacji zrównoważonego rozwoju, który obejmuje wszystkie zrównoważone surowce, w tym materiały o obiegu zamkniętym i biomateriały pochodzące z odnawialnych źródeł. Certyfikacja pozwala na uzyskanie pełnej identyfikowalności stosowanych materiałów w łańcuchu dostaw. Ich zastosowanie w produkcji opakowań pozwala na obniżenie śladu węglowego i ograniczenie wykor...
09.08.2021
Przegląd mleczarski 8/2021
Spis treści | Zamów u wydawcy dr inż. Waldemar Dzwolak Pasteryzacja mleka jako kluczowy środek nadzoru nad zagrożeniami mikrobiologicznymi wpływającymi na zdrowie publiczne Streszczenie: Pasteryzacja jest podstawowym środkiem kontroli w opanowywaniu mikrobiologicznych zagrożeń bezpieczeństwa żywności, który jest stosowany w większości branż przemysłu spożywczego. Artykuł stanowi kompendium wiedzy na temat teoretycznych i praktycznych aspektów tego zabiegu w k...