Artykuły

02.03.2021
Przegląd mleczarski 3/2021
Spis treści | Zamów u wydawcy prof. dr hab. inż. Stefan S. Smoczyński Chemiczne substancje przeciwbakteryjne w mleku – zagrożenie procesów technologicznych, zdrowia konsumentów i środowiska Streszczenie: W pracy przedstawiono ważny w higienie żywności problem chemicznych substancji o działaniu przeciwbakteryjnym, które mogą występować w mleku surowym. Przybliżono definicje, charakterystykę chemiczną i właściwości fizyczne substancji przeciwbakter...
26.02.2021
Rat-Gar - Projekt i montaż nowej kotłowni parowo-wodnej
Firma Rat-Gar wykonuje kompleksowy projekt kotłowni w zakładach przemysłowych. Każdy z naszych projektów tworzony jest przez nas od podstaw. Zawiera on nie tylko sam projekt kotłowni, ale również wstępny kosztorys, zaświadczenia osób projektujących, a także wszelkie potrzebne dokumenty. Każdy projekt kotłowni składa się z części opisowej, zawierającej m.in. opis techniczny wraz z technologią wykonania przyjętych rozwiązań czy dobór urządzeń oraz części rysunkowej, za...
26.02.2021
Supravis 5 point ecostrategy - filozofia na długie lata
Opakowania z tworzyw sztucznych cieszą się złą sławą. Często obwinia się je o powodowanie zanieczyszczenia środowiska. Martwe morskie zwierzęta czy Wielka Pacyficzna Plama Śmieci nieustannie podsycają panikę ekologów. Czy jednak naprawdę opakowania z tworzyw sztucznych są tak bardzo szkodliwe? Wielokrotnie pisaliśmy o tym, jak ważnym są elementem i jak znaczny mają wpływ na światową gospodarkę żywnością. Można byłoby mnożyć przykłady dotyczące ich zalet, jednak nie zmienia to faktu, że n...
23.02.2021
Rat-Gar - Realizacja kotłowni parowej zasilanej gazem
Kotły parowe to sprawdzone rozwiązanie w zakresie wytwarzania energii wykorzystywanej w przemyśle spożywczym, szczególnie w zakładach mięsnych, mleczarniach, w przetwórniach owocowo-warzywnych, w browarach czy piekarniach. Wyposażenie kotłów parowych Viessmann pozwala na ich różnorodne zastosowanie. Kotły te są trwałe i wymagają niewielkich nakładów na konserwację. Stanowią oczęść indywidualnych koncepcji kotłowni z systemowymi rozwiązaniami dla przemysłowego...
23.02.2021
ACO HygieneFirst - kompleksowe rozwiązania w przemyśle spożywczym
Coraz większa świadomość konsumentów i dbałość producentów o jakość żywności ma ogromny wpływ na projektowanie technologiczne zakładów przetwórstwa żywności, w kształtowaniu nie tylko jej jakości, a przede wszystkim bezpieczeństwa i higieny procesu produkcyjnego. Warunkiem koniecznym w przetwórstwie spożywczym jest zapewnienie odpowiedniej infrastruktury w obszarach produkcyjnych i pomocniczych, zarówno wewnątrz, jak i na zewnątrz obiektu, w oparciu o s...
19.02.2021
Grupa Plast-Box z nowym centrum magazynowo - logistycznym
Grupa Plast-Box, jeden z czołowych producentów opakowań z tworzyw sztucznych w Polsce i Europie, otworzyła pod Warszawą nowe centrum magazynowo - logistyczne o powierzchni ponad 3,8 tys. metrów kw. Jest to doskonała oferta logistyczna dla klientów z centralnej części Polski. Powstałe centrum spełnia funkcję  hubu dla polskich marek Grupy - Stark Partner oraz Plast-Box. Będzie ono odpowiedzialne głównie za obsługę dostaw w południowo-wschodniej i centralnej częśc...
08.02.2021
Plast-Box wykorzystuje PCR w opakowaniach
Plast-Box S.A., jeden z międzynarodowych liderów opakowań z tworzyw sztucznych, poszerza dotychczasowy profil działalności. Do portfolio włącza opakowania z regranulatu PCR (Post Consumer Recycled), które zyskują obecnie dużą aprobatę klientów, pakujących produkty non-food. Wieloletnie doświadczenie w pracy z tworzywami sztucznymi, w tym z materiałami pochodzącymi z recyklingu, w połączeniu z poziomem innowacyjności pozwoliły spółce dynamicznie i sprawnie rozpocząć w...
29.01.2021
Przegląd mleczarski 2/2021
Spis treści | Zamów u wydawcy dr hab. Beata Kuczyńska, prof. SGGW Ocena składu mleka surowego i biochemicznych wskaźników referencyjnych krwi jako narzędzia diagnostyczne w przypadku chorób metabolicznych u krów użytkowanych mlecznie Streszczenie: Choroby metaboliczne to grupa schorzeń, których przyczyną są zaburzenia w skomplikowanych szlakach przemian jednych substancji w inne, czyli w tzw. blokach szlaków metabolicznych. Te zaburzenia...
27.01.2021
Podłogi rusztowe dla bydła
Dzięki rusztom betonowym możemy zaspokajać coraz większe potrzeby zwierząt. Zrównowazony stosunek szerokosci szczeliny do powierzchni stąpania oraz szlifowane krawędzie w rusztach betonowych z firmy Thye Lokenberg znajdują szerokie zastosowanie we wszystkich oborach, poprawiając dobrostan zwierząt oraz zwiększają wydajność. Nasza firma posiada ruszta betonowe dla bydła w wariantach: Drilling-System szer. 50 cm Podłoga rusztowa Drilling-System (trzyfragmentowa) bazuje zasadniczo na be...
19.01.2021
Widespan - Komory łączone
Chcesz w szybki sposób uzyskać dużą powierzchnię magazynową do przechowywania towarów? Zależy Ci na sprawdzonych rozwiązaniach z opcją kontrolowania temperatury? Przekonaj się o jakość naszych komór łączonych Widespan. Nowoczesne komory łączone Polecamy produkty Widespan klientom, którzy chcą zwiększyć powierzchnię magazynową i w bezpiecznych warunkach przechowywać towary, surowce oraz półprodukty. Nasze nowoczesne komory pozwalają na intuicyjne zarządzanie te...