Artykuły

21.10.2020
XXIX Targi Mleczarskie Mleko-Expo przełożone na listopad 2021 roku
Krajowy Związek Spółdzielni Mleczarskich Zw. Rew. z przykrością zawiadamia, że z powodu pandemii COVID-19 oraz objęcia Warszawy strefą czerwoną jesteśmy zmuszeni wycofać się z organizacji XXIX Targów Mleczarskich Mleko-Expo 2020, ze względu na zdrowie wystawców i odwiedzających. Bardzo nam przykro, że wieloletnia tradycja organizacji jedynych w kraju mleczarskich targów została przerwana przez pandemię. Mamy nadzieję, że wznowimy ją w roku przyszłym. Źródło i...
14.10.2020
Oferta w zakresie zadrukowanych opakowań ekologicznych
Firma ECOR Product już od ponad 30 lat specjalizuje sie w produkcji opakowań, głównie dla branży spozywczej. Chcielibyśmy zaproponować Państwu naszą ofertę współpracy w zakresie zadrukowanych opakowań ekologicznych do pakowania szerokiej gamy artykułów spożywczych i przemysłowych. Nasz nowy produkt: ECOR FPO LIGHT BARRIER (LB) oprócz tłuszczo- i wodoodporności stanowi doskonałą barierę dla światła (<1%), co wydłuża trwałość zapakowanego produktu. Ponadto wszystkie...
14.10.2020
W Grodzisku Mazowieckim powstaje nowoczesna fabryka Danfoss
Mimo pandemii, w trakcie mierzenia się całego świata z jednym z największych w historii kryzysów gospodarczych, Danfoss Poland rozwija się i rozbudowuje swoją fabrykę w Grodzisku Mazowieckim, w której do końca 2021 r. zatrudni dodatkowo ponad 400 osób. Inauguracja  budowy nowej fabryki odbyła się 13 października 2020 r. na terenie firmy Danfoss w Grodzisku Mazowieckim. Jak przystało na lidera technologicznych rozwiązań, wydarzenie miało również akcenty high-tech...
14.10.2020
XXIX Edycja Targów Mleczarskich MLEKO-EXPO - Mój dzień z mlekiem
KZSM Zw. Rew. jako organizator z ogromną przyjemnością zaprasza Państwa do udziału w XXIX Edycji Targów Mleczarskich MLEKO-EXPO. W roku 2020 Targi Mleczarskie odbędą się 18-20 listopada pod hasłem: Mój dzień z mlekiem. Zapraszamy wszystkich producentów wyrobów mleczarskich, spółdzielnie będące członkami KZSM Zw. Rew., firmy współpracujące z mleczarstwem oraz związane z produkcją i przetwórstwem spożywczym. Targi są objęte oficjalnym Patronatem -...
08.10.2020
Wikpol zwiększa zdolności produkcyjne
Wikpol zakończył zakrojoną na szeroką skalę rozbudowę swojej siedziby. Inwestycja obejmowała powstanie nowego biurowca, nowej hali produkcyjnej, a także remont istniejących budynków: produkcyjnego i biurowego. W ramach rozbudowy powiększona została również powierzchnia parkingowa i infrastruktura drogowa na terenie firmy. Pracom budowlanym towarzyszyła modernizacja parku maszynowego. Spółka zwiększyła liczbę maszyn CNC, a także zainwestowała w specjalistyczne urządzenia i w...
08.10.2020
Oferta specjalna na pobyt
21 września 2020 roku na Walnym Zgromadzeniu członków spółdzielni przyjęto jednomyślnie przez właścicieli Apel o ścisłe włączenie się w pomoc spółdzielni w sprzedaż pobytów w Klinice. Zarząd Spółdzielni został zobowiązany do przygotowania i przesłania Państwu konkurencyjnej oferty, którą prosimy rozpropagować wśród pracowników, członków Waszych Spółdzielni. Można ją również przekazać do firm z Państwem współprac...
07.10.2020
Przegląd mleczarski 10/2020
dr inż. Agnieszka Kawecka Współczesne trendy na rynku żywności oraz ich wpływ na projektowanie i innowacje w opakowaniach / Streszczenie Rosnące wymagania konsumentów w odniesieniu do jakości żywności powodują presję na producentach wprowadzania innowacyjnych produktów spożywczych, zapakowanych w opakowania podkreślające nowatorski i wyjątkowy charakter oferowanych dóbr. Obecnie identyfikuje się kilka istotnych trendów na rynku żywności, do których należ...
02.10.2020
Pomiar przewodności i zmętnienia czujnikami Anderson-Negele, podczas procesów myjących CIP
Procesy myjące CIP są jednym z najważniejszych procesów do zachowania standardów higienicznych w mleczarstwie i browarnictwie. To dzięki tym procesom rurociągi i urządzenia wchodzące w skład linii produkcyjnej są czyszczone oraz zachowany jest wysoki standard higieniczny, bez konieczności demontażu linii. W większości zakładów produkcyjnych linie CIP są w pełni zautomatyzowane, gdzie kontrola poszczególnych etapów oraz stężeń substancji jest realizowana przez w...
22.09.2020
Targi POLAGRA 2020 areną ważnych wydarzeń branżowych
To będzie pierwsze i jedno z nielicznych wydarzeń targowych w tym roku, dedykowanych branży spożywczej i sektorowi HoReCa. Targi POLAGRA rozpoczną się 28 września i potrwają 3 dni. POLAGRA od wielu lat stanowi miejsce integracji podmiotów działających w obszarze produkcji żywności. Areną do rozmów na temat nowych kierunków współpracy będzie ekspozycja, na której zaprezentowane zostaną produkty spożywcze stanowiące odpowiedź na potrzeby współczesnych kon...
22.09.2020
Blast Freezer/Chillers - Komory szokowego mrożenia i schładzania
Szukasz wydajnej komory szokowego mrożenia? Zależy Ci, by przedłużyć trwałość produktów i przechowywać je w bezpiecznej temperaturze? Sprawdź nasze nowoczesne urządzenia do szokowego schładzania i mrożenia. Wydajne komory Blast Freezer/Chillers Oferujemy zaawansowane technologicznie urządzenia, które umożliwiają kontrolowane, szybkie i wydaje schładzanie szokowe (10-200 ton/24h) oraz zamrażanie szokowe (4-25 ton/24h). Nasze komory to nowoczesne maszyny, które pracują z dużą...