Artykuły
17.11.2021
Seria 400 Trepko - Uniwersalne systemy pakujace
W skład oferowanej przez producenta maszyn TREPKO Serii 400 wchodzą systemy dozująco-zamykające, które skonstruowano w oparciu o nowoczesną technologię serwonapędu. Systemy te znajdują zastosowanie m. in. w maszynach służących do napełniania i zamykania gotowych opakowań o nietypowych kształtach, takich jak np. pojemniki bez elementów bazujących. Wśród najnowszych rozwiązań z serii 400 wymienić możemy opcję zgrzewania kartonowych opakowań do kanapek, linie do pakowania sałat...
17.11.2021
Zapraszamy do udziału w jesiennej edycji szkoleń dla przedsiębiorców z sektora spożywczego
Szkolenia pracowników są ważnym elementem działalności każdej firmy działającej na rynku spożywczym. Oferujemy bogaty wybór szkoleń z zakresu całej tematyki dotyczącej prowadzenia działalności na rynku spożywczym. Szkolenia prowadzimy w formie otwartej na terenie całej Polski oraz zamkniętej, tj. w dedykowane dla pojedynczego podmiotu z wybranej tematyki (w siedzibie Klienta). Poza szkoleniami standardowymi (stacjonarnymi) organizujemy także webinaria oraz oferujemy szkolenia w for...
15.11.2021
Combo Excelsior Hybrid® otwiera nowe perspektywy przed branżą spożywczą
Działalność w sektorze spożywczym ma swoją specyfikę, którą powinni rozumieć dostawcy narzędzi logistycznych adresowanych do firmy z tej branży. Wielozadaniowa skrzyniopaleta składana Combo Excelsior ® idealnie wpisuje się w potrzeby przemysłu spożywczego, dając jego przedstawicielom solidne argumenty do ograniczenia kosztów związanych z łańcuchem dostaw.
Potencjał skrzyniopalety do przewozu substancji płynnych docenią przede wszystkim firmy działające na skalę międzynarodową,...
15.11.2021
Tork PaperCircle zamyka obieg zużytych ręczników papierowych podczas COP26
Dzięki usłudze Essity - Tork PaperCircle®, ręczniki papierowe Tork zużyte podczas konferencji zostały poddane recyklingowi.
Firma Essity, światowy lider branży higienicznej i ochrony zdrowia oraz właściciel marki Tork, ogłosiła w piątek, że usługa Tork PaperCircle została wdrożona w ponad 80 łazienkach podczas 26. konferencji klimatycznej ONZ (COP26). Trwający 2 tygodnie globalny szczyt klimatyczny w Glasgow w Szkocji był decydującym momentem dla działań na rzecz klimatu, ze szczegól...
05.11.2021
Przegląd mleczarski 11/2021
Spis treści | Zamów u wydawcy
prof. dr hab. inż. Stefan S. Smoczyński
Tłuszcz roślinny jako zamiennik tłuszczu w produktach mleczarskich – korzyści czy raczej kierunek wątpliwy w żywieniu człowieka?
Streszczenie: Celem opracowania jest przybliżenie problemu istotnego w żywieniu człowieka związanego ze stosowaniem zamienników składników żywności, w tym również mleka i produktów mleczarskich. Omówiono chemiczne zamienniki i dodatki wp...
04.11.2021
82% kierowników produkcji w branży przetwórstwa spożywczego doświadczyło opóźnień w produkcji z powodu nieprzestrzegania procedur higienicznych
Światowy lider w dziedzinie profesjonalnej higieny wprowadza na rynek Tork uszczelniony dozownik przemysłowy, aby wzmocnić istniejące rozwiązania do utrzymania higieny, produktywności
i zrównoważonego rozwoju w branży przetwórstwa spożywczego.
W ubiegłym roku kontrola, już i tak rygorystycznych procedur higienicznych w branży spożywczej, jeszcze bardziej zyskała na znaczeniu. Badania pokazują, że w ciągu ostatniego roku 82% firm przetwórstwa żywności doświadczyło zmniejszon...
02.11.2021
MonoFlow (re) – ekologiczna alternatywa dla opakowań w branży serowarskiej
Firma Schur Flexibles przygotowała innowacyjne rozwiązanie dla opakowań typu flowpack. Są one przeznaczone do pakowania różnego typu serów. Opakowania są wykonane z laminatów mono – czyli tylko z folii polipropylenowej lub polietylenowej.
Nowe rozwiązania spełniają najbardziej rygorystyczne normy dotyczące recyklingu i z powodzeniem można nimi zastąpić dotychczasowe wielomateriałowe opakowania od dawna funkcjonujące na rynku. Nowa linia laminatów nadających się...
15.10.2021
Zanieczyszczenia krzyżowe – kiedy podawać na etykiecie?
W obowiązującym stanie prawnym nie istnieją przepisy, które ustanawiałyby obowiązek oraz zasady informowania o zanieczyszczeniach krzyżowych żywności substancjami alergennymi. Pomimo upoważnienia do wprowadzenia przepisów w tym zakresie, Komisja Europejska nie przyjęła aktu regulującego tę kwestię. Aktualnie, zapisy dotyczące zanieczyszczeń krzyżowych traktowane są więc jako informacje dobrowolne.
Niemniej, brak przepisów dotyczących informowania o zanieczyszczeniach krzyżo...
15.10.2021
Seria 200 Trepko - Automatyczne maszyny rotacyjne do napełniania i zamykania gotowych pojemników
Automaty Serii 200 producenta Trepko zapewniają uniwersalne i wydajne rozwiązania kwestii pakowania różnorodnych produktów w gotowe pojemniki. Maszyny te osiągają wydajność do 14.000 opakowań na godzinę. W zależności od wymaganej wydajności, wielkości pojemnika i zakresu wyposażeń dodatkowych odpowiednie urządzenie możecie Państwo wybrać spośród czterech dostępnych modeli (210-220-230-240) różniących się rozmiarami oraz dostępną ilością rzędów.
Dzięki swojej u...
14.10.2021
Sprzątanie oparte na danych jest łatwiejsze niż kiedykolwiek wcześniej
Ulepszone rozwiązanie Tork®, wykorzystując dane uzyskiwane w czasie rzeczywistym, pomaga kierownikom obiektów spełnić zwiększone wymagania dotyczące jakości czyszczenia, wydajności operacyjnej i higieny.
Tork, marka Essity, była pionierem wprowadzając do branży w 2014 roku technologię sprzątania opartego na danych. Niewiele osób zdawało sobie wówczas sprawę, w jaki sposób rozwiązania cyfrowe mogą maksymalizować wydajność firm świadczących usługi w zakresie obsług...