Artykuły

Magazyn Forum Mleczarskie Handel – ogłosiło wyniki konkursu Lider Forum Produkty. W tegorocznej edycji SM Mlekpol zdobyła aż 6 nagród, zajmując miejsce na każdym stopniu podium, w tak istotnych kategoriach, jak np. Mleko, Tłuszcze czy Tradycyjny wizerunek.  Konkurs Lider Forum to jedno z najważniejszych, corocznych wydarzeń polskiej branży mleczarskiej. W jego wyniku wyłonione zostają te mleczarnie, które w sposób szczególny wpływają na rozwój handl...

Nie tylko wrzesień z rekordową Polagrą – październik również obfitował w liczne nagrody dla lidera branży mleczarskiej w Europie Środkowo-Wschodniej. Mlekovita zajęła 1. miejsce w prestiżowym konkursie „Ekspansywny Eksporter”, a jej produkty zdobyły najwyższe laury w konkursie „Złote Innowacje FMCG & Retail 2022”.  – Mlekovita od lat zdobywa zaufanie konsumentów i wyznacza trendy na rynku, proponując najwyższej jakości produkty mleczars...

Spis treści | Zamów u wydawcy dr inż. Paszczyk Beata Jogurt naturalny czy wzbogacany? Porównanie profilu kwasów tłuszczowych Streszczenie: Przeprowadzone badania miały na celu porównanie profilu kwasów tłuszczowych w dostępnych w handlu detalicznym jogurtach. Materiał do badań stanowiły jogurty naturalne (6 próbek) oraz jogurty z dodatkami, w tym jogurty z dodatkiem musli (2 próbki), jogurt 7 zbóż (2 próbki), jogurt 8...

Dzięki ścisłej specjalizacji doskonale rozumiemy charakterysytykę polskiego rynku rolno-spożywczego i dynamikę jego podsektorów. Wiedzę i nabyte doświadczenie wykorzystujemy opracowując dla naszych klientów:  Analizy konkurencyjności poszczególnych podsektorów Strategie wejścia na rynek Studia opłacalności projektów inwestycyjnych Niezależne przeglądy biznesu Jesteśmy jedyną w Polsce firmą doradztwa transakcyjnego specjalizującą się w rynku rolno-s...

W 5. edycji konkursu „Złote Innowacje FMCG & Retail 2022” w gronie laureatów, ze złotym medalem w kategorii „Nabiał”, znalazł się jogurt pitny Łaciaty bez laktozy jabłko-gruszka 250 ml, którego wprowadzenie na rynek okazało się trafną odpowiedzią na potrzeby konsumentów. Śmietanka Łaciata pasteryzowana 30% 200 ml otrzymała natomiast wyróżnienie w grupie „Chwile z produktem”, jako wyrób mleczarski, z którym przyjemn...

Zapraszamy na MLEKO-EXPO 2022, XXIX Targi Mleczarskie, które odbędą się 16-18 listopada 2022 w Pałacu Kultury i Nauki w Warszawa. Program Targów: 16 listopada 2022 r. (środa) 10.00 Uroczystość otwarcia XXIX Targów Mleczarskich „MLEKO - EXPO 2022”, wręczenie pucharów: Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa, Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa, Związku Pracodawców, Eksporterów i Importerów Produktów Mleczarsk...

Maszyny z serii Bauer 20 to maszyny zaprojektowane i zbudowane z największą dbałością o szczegóły. Maszyna pakująca Bauer 20 SMF jest w pełni zautomatyzowana i jest przeznaczona do pakowania produktów w termokurczliwy polietylen. Folia termokurczliwa służy dopakowania wyrobów gotowych. Co można zapakować maszyną BAUER 20?  butelki PET produkty pojedyncze Bauer 20 produkcji SMF Technology Poland: pakuje do 20 paczek na minutę idealna do linii produkcyjnych o ś...

W dniach 15–19 października odbywa się kolejna edycja targów SIAL, czyli jednego z najważniejszych wydarzeń dla przemysłu spożywczego w Europie. Po pandemicznej przerwie event powraca do Paryża, zamieniając na pięć dni stolicę Francji w centrum rozmów o trendach i innowacjach dotyczących rynku żywności. Każda edycja przyciąga ponad 300 000 odwiedzających, nie tylko z Europy, ale też z Azji czy Afryki. W wydarzeniu biorą również udział przedstawiciele polskich producent...

Serek wiejski Almette to nowy wymiar przyjemności dla każdego. A teraz tę przyjemność smaku wraz z konsumentami w kampanii reklamowej odkrywać będzie jedna z najpopularniejszych polskich piosenkarek i celebrytek – Cleo. Cleo to jedna z najbardziej rozpoznawalnych polskich wokalistek i autorek tekstów, a jednocześnie zdolna malarka i projektantka. Jej delikatny urok idzie w parze z mocnym głosem, czyniąc z niej gwiazdę sceny muzycznej, której piosenki nucą...

Jesteśmy autorami pierwszego na polskim rynku wydawniczym systemowego komentarza do ustawy o bezpieczeństwie żywności i żywienia i wydanych na jej podstawie aktów wykonawczych. Komentarz do ustawy o bezpieczeństwie żywności i żywienia pod redakcją naukową dr Agnieszki Szymeckiej-Wesolowskiej współautorstwa m.in. Daniela Szostaka - wspólników Centrum Prawa Żywnościowego. Uwzględniono w niej także zagadnienia regulowane w aktach unijnego prawa żywnościowego, kt&o...