Artykuły

Nasz nowy produkt - FlexiClose(re) to przetom w swiecie opakowarń. Potwierdza to otrzymanie nagrody German Packaging Award 2018 w kategorii "Koncepcje dla zrównoważonego rozwoju". Proponujemy Państwu kompleksowe rozwiqzanie barierowej folii górnej i dolnej o właściwiściach otówrz-zamknij sktadającej się całkowicie z tworzyw z grupy poliolefin, co umożliwia łatwy recykling catego opakowania. W przeciwieństwie do wielowarstwowych materiałów, gdzie łączone są...

Firma Ecor Product została założona w listopadzie 1990 roku. Od początku była firmą rodzinną i taką pozostała do dziś. Prezesem Zarządu Spółki jest Pani Małgorzata Pleskot. Ecor Product swoje wyroby dostarcza do kilkuset firm z branży rolno-spożywczej w kraju i zagranicą. Przez pierwsze 5 lat firma prowadziła działalność handlowo-usługową w branży opakowań. Od samego początku działania ukierunkowane były na promocję wprowadzania na rynek polski materiałów proekologicznych, przyjaz...

Spis treści | Zamów u wydawcy dr inż. Magdalena Wróbel-Jędrzejewska, mgr inż. Urszula Stęplewska, dr inż. Elżbieta Polak Ślad wodny jako parametr oceny wykorzystania wody w przemyśle Streszczenie: W artykule przedstawiano koncepcję wyznaczania śladu wodnego. Zdefiniowano kategorie tego parametru i omówiono je na konkretnych przykładach. Omówiono założenia i analizę śladu wodnego produktów mleczarskich (mleko, śmietana, serwatka, ser, maślanka i...

16 lat temu wprowadzając zawór AB-QM, pierwszy zawór PICV, Danfoss zrewolucjonizował rynek HVAC, zapewniając na przestrzeni lat doskonałą pracę tysiącom obiektów oraz znajdując wielu naśladowców idei zaworów regulacyjnych niezależnych od zmian ciśnienia. W 2020 roku przedstawiamy kolejną odsłonę tego przełomowego rozwiązania, AB-QM 4.0. Zaprojektowany specjalnie z myślą o najbardziej nowoczesnych i wymagających budynkach. Całkowicie przeprojektowany regulator...

Interesują Cię nowoczesne komory dojrzewalnicze? Szukasz wydajnego urządzenia, które usprawni codzienną pracę Twojej firmy i podniesie jakość produktów? W Dawsongroup przygotowaliśmy dla Ciebie dojrzewalnie serow, mięsa i wędlin, które od lat spełniają potrzeby naszych klientów z branży spożywczej. Komory dojrzewalnicze MaturationBox Nasze urządzenia zostały specjalnie zaprojektowane MaturationBox, by jak najlepiej sprawdzały się w procesie dojrzewania, a także sezon...

Obserwując rynek, a także mając na uwadze gasnący proces dofinansowań ze środków Unii europejskiej do inwestycji, nasza firma wprowadziła na rynek serię automatycznych maszyn pakujących BASIC Line. BASIC Line dotyczy maszyn pakujących produkty w worki o masie od 5 do 50 kg. Rodzaj opakowań, jaki można użyć w tego typu liniach, to papier lub folia, lub papier z wkładką foliową. Linie te charakteryzują się niższym kosztem produkcji, a zatem klient końcowy otrzyma produkt tańszy o ok. 20% o...

W 2020 roku firma FlexLink, pionier i lider na rynku rozwiązań w zakresie przepływu materiałów, świętuje 40. rocznicę powstania. FlexLink, część grupy Coesia, jest globalnym, wiarygodnym partnerem dla wiodących producentów na rynkach szybkozbywalnych dóbr konsumpcyjnych (FMCG), żywności, motoryzacyjnych, baterii i akumulatorów, produktów farmaceutycznych, produktów papierniczych i higienicznych oraz wyrobów tytoniowych. W ciągu dziesięcioleci firm...

Spis treści | Zamów u wydawcy mgr inż. Krzysztof Siemianowski Serki ziarniste – proces produkcji i asortyment Streszczenie: Serki ziarniste produkowane są z mleka odtłuszczonego, poddanego pasteryzacji. Mleko po osiągnięciu temperatury krzepnięcia jest zaprawiane kulturami bakterii fermentacji mlekowej. Bardzo często dodatkowo dodawane jest chlorek wapnia i preparat enzymatyczny. Skrzep po pokrojeniu i wydzieleniu serwatki jest mieszany i stopniowo podgrzewany, a pow...

Spis treści | Zamów u wydawcy dr inż. Joanna Kazimierowicz, prof. dr hab. inż. Marcin Dębowski, prof. dr hab. inż. Marcin Zieliński Innowacyjna technologia intensyfikowania fermentacji metanowej mleczarskich osadów ściekowych Streszczenie: Celem badań było określenie wpływu niskotemperaturowego kondycjonowania (NKZDW) nadmiernego osadu ściekowego mleczarskiego (OŚM) z wykorzystaniem zestalonego ditlenku węgla (ZDW) na wydajność fermentacji metanowej (FM). Stwierdzon...

Spis treści | Zamów u wydawcy dr inż. Agnieszka Kawecka Współczesne trendy na rynku żywności oraz ich wpływ na projektowanie i innowacje w opakowaniach Streszczenie: Rosnące wymagania konsumentów w odniesieniu do jakości żywności powodują presję na producentach wprowadzania innowacyjnych produktów spożywczych, zapakowanych w opakowania podkreślające nowatorski i wyjątkowy charakter oferowanych dóbr. Obecnie identyfikuje się kilka istotnych trend...