Artykuły

Znany i lubiany Serek Wiejski obchodzi w tym roku 30-lecie. Produkt został wprowadzony na polski rynek przez OSM Piątnica, która nieustannie pozostaje jego największym producentem. Serek Wiejski z Piątnicy cieszy się ogromną popularnością, a konsumenci doceniają go za wyjątkowy smak – naturalny i delikatny. Z okazji jubileuszu w dniach 1.02-13.03 br. prowadzona będzie kampania reklamowa w TV oraz Internecie. Jej celem jest podkreślenie wyjątkowych cech produktu, niezmiennych od 30 l...

=Czyszczenie kotła może być zlecone przez Urząd Dozoru Technicznego lub na wniosek użytkownika. Kontrole UDT przeważnie opierają się na badaniu wizualnym, które polega na sprawdzeniu powierzchni pod kątem powstania wżerów i odkształceń oraz zbadaniu łączy spawanych. Warstwa nagromadzonego osadu może uniemożliwić dokładną ocenę stanu kotła i wtedy przeprowadza się jego chemiczne czyszczenie. Tutaj przeczytasz wszystko, co musisz na ten temat wiedzieć. Kiedy przeprowadza się czyszcz...

W niedzielę 23 stycznia zakończyło się głosowanie na „Serenadowe kąciki zabaw”. Wieczór był pełen emocji! Profile facebookowe, strony internetowe i media były „rozgrzane do czerwoności”! Tysiące ludzi zaangażowało się w głosowanie, co jest niewątpliwym sukcesem społecznej akcji Spółdzielczej Mleczarni Spomlek. Oddano ponad pół miliona zgłoszeń, dokładnie  524 tys. 836 głosów! Zwycięskie szpitale: Wojewódzki Specjalistyczny Szpit...

Grupa Mlekovita, lider branży mleczarskiej w Europie Środkowo-Wschodniej, co roku rozwija swoją ofertę asortymentową w odpowiedzi na trendy rynkowe, potrzeby i oczekiwania konsumentów, którzy chętnie sięgają po znane i lubiane produkty, ale poszukują też nowych wyrobów, w tym funkcjonalnych czy szybkich i wygodnych w przygotowaniu. Na 2022 rok firma przygotowała propozycje kolejnych nowości, m.in. z kategorii: napojów mlecznych i fermentowanych, bez laktozy, ser&oacut...

Zgodnie z mottem „Przyszłość z opakowaniami przyjaznymi środowisku”, od 1997 roku ECOR Product wprowadza materiały FPO Wrap i Leaf. minimum 51,5% minerałów wagowo (węglan wapniowo-magnezowy i krzemian magnezu) oraz maksymalnie  z 48,5% poliolefin (polietylen, polipropylen), opakowania są wykonywane w procesie ciągłym: racjonalnie, ekonomicznie i wysoce higienicznie, niektóre jego fazy są chronione patentami, opakowania odpowiednie do linii z wykrywaczami metal...

Automatyczne maszyny pakujące Serii 800 (dawniej PMG) to nowa generacja urządzeń oferowanych przez TREPKO i przeznaczonych do formowania oraz owijania kostek. Maszyny tej serii służą do pakowania produktów pastowanych, w tym masła, tłuszczu mlecznego z dodatkiem olejów roślinnych, margaryny, twarogu, mięsa mielonego, smalcu, drożdży. Seria 800 obejmuje jedno- i dwurzędowe urządzenia pakujące kostki o masie od 10 g do 2 kg, z wydajnością nawet do 240 opakowań na minutę. W maszyn au...

Coraz większa świadomość konsumentów i dbałość producentów o jakość żywności ma ogromny wpływ na projektowanie technologiczne zakładów przetwórstwa żywności, w kształtowaniu nie tylko jej jakości, a przede wszystkim bezpieczeństwa i higieny procesu produkcyjnego. Warunkiem koniecznym w przetwórstwie spożywczym jest zapewnienie odpowiedniej infrastruktury w obszarach produkcyjnych i pomocniczych, zarówno wewnątrz, jak i na zewnątrz obiektu, w oparciu o s...

Co do zasady każdy podmiot działający na rynku artykułów spożywczych wcześniej lub później napotka kontrolę Inspekcji Sanitarnej. W najkorzystniejszym przypadku taka kontrola nie wykaże żadnych nieprawidłowości. Zdarza się jednak, że podjęte przez inspektorów działania pozwalają na stwierdzenie naruszenia przepisów. Kto jednak pokrywa koszty podejmowanych przez przedstawicieli Inspekcji Sanitarnej działań? Odpowiedzią na zadane pytanie jest art. 75 ustawy o bezpiecze...

Ogólnopolskie badanie konsumenckie „Najlepszy Produkt – Wybór Konsumentów”, realizowane przez instytut GfK Polonia, wyłania najlepsze nowości spożywcze, chemiczne i kosmetyczne, które trafiły do sprzedaży w ciągu minionego roku. W tej edycji wśród najbardziej udanych premier rynkowych nie zabrakło nowości od marki Hochland – nagrodę w kategorii „Sery i serki kanapkowe” zdobył Hochland Sielski. Hochland Polska w ogólno...

Zarząd Spółdzielczej Mleczarni Spomlek podjął decyzję o wypłatach „dodatku członkowskiego” dla udziałowców: pracowników i dostawców mleka. Uzależniony będzie od wielkości indywidualnego kapitału, który mają na kontach członkowie spółdzielni. Fundusz udziałowy jest jednym z głównych elementów spółdzielni. Tworzy się z wpłat członków spółdzielni, w przypadku spółdzielni mleczarskich z potrąceń za mleko...