Artykuły

Z potrzeby serca, z zaangażowania w inicjatywy społeczne, z chęci pomocy tym najbardziej potrzebującym oraz w solidarności z naszymi sąsiadami – z Ukrainą, Spółdzielcza Mleczarnia Spomlek włączyła się w pomoc dla Ukraińców. Firma z Radzynia Podlaskiego od lat eksportuje sery na Ukrainę. Zbudowała tam markę, pozycję i niezawodne kontakty. Radamer, salami czy gouda pod marką Serenada i Spomlek znalazły konsumentów na Wschodzie zdobywając zaufanie klientów. Dzisia...

Każdemu z Państwa, kto interesuje się tematyka chłodniczą lub ma potrzebę zainwestowania w instalację służącą chłodzeniu chcemy na przykładzie działającego już systemu przybliżyć jedną z koncepcji, która obecnie sprawdza się dobrze w wielu zastosowaniach. Pod koniec 2021 roku PPH COOL wykonała instalację chłodzenia pośredniego dla centrum logistyczno – dystrybucyjnego WIGO w Niepołomicach. Trzy komory chłodnicze w obiekcie służą do przechowywania nabiału oraz warzyw i owoców...

Wikpol znany jest z nowoczesnych metod i narzędzi pracy. Firma chętnie wdraża najnowsze rozwiązania techniczne, które umożliwiają generowanie dodatkowych korzyści dla klienta. Jednym z ostatnich przykładów takiego podejścia do tworzenia produktu jest zastosowanie cyfrowego bliźniaka, czyli wirtualnego środowiska przeznaczonego do testowania różnych scenariuszy pracy urządzeń. Metoda ta została wykorzystana między innymi do opracowania projektu i przeprowadzenia symulacji dz...

Automatyczne maszyny serii 500 producenta TREPKO posiadają konstrukcję karuzelową i służą napełnianiu i zamykaniu gotowych opakowań. Przeznaczone są do produkcji na średnią i dużą skalę. Seria 500 jest na tyle uniwersalna, że pozwala na budowę urządzeń o zróżnicowanej długości w zależności od charakteru produktu. Dzięki temu możliwe jest tworzenie rozmaitych produktów wielowarstwowych przy zastosowaniu dodatkowych dozowników do artykułów płynnych, półpłynnych...

Z ogromną radością przedstawiamy 3 nowe serki puszyste marki Tartare: Tartare Suszone Pomidory to idealna propozycja dla wielbicieli skąpanych w słońcu suszonych pomidorów Tartare Chrzanowa Kraina to to rozwiązanie z nutką pikanterii dla osób pragnących więcej od życia Tartare Śmietankowa Łąka bez laktozy zachwyci wszystkich fanów śmietankowego smaku, teraz w opcji bez laktozy Nowości stanowią dopełnienie oferty Tartare – wysublimowanej i spójnej w każdym...

Na sklepowych półkach zagościło wyjątkowe masło otrzymywane ze śmietany serwatkowej. Zawarte w śmietanie białka serwatkowe są dobrym źródłem aminokwasów w diecie człowieka. Ponadto ze względu na swoje właściwości reguluje gospodarkę wapniową organizmu. Bioaktywne peptydy, które uwalniają się podczas jej rozpadu wykazują zdolności hamowania patogenów, a także wspomagają rozwój pożytecznej mikroflory jelitowej. Dzięki wyjątkowym właściwościom topienia, m...

Spis treści | Zamów u wydawcy dr inż. Katarzyna Staniewska, dr inż. Aneta Dąbrowska, dr hab. inż. Katarzyna Przybyłowicz, prof. UWM Jak promować korzyści płynące ze spożycia innowacyjnych produktów mleczarskich z prozdrowotnymi właściwościami Streszczenie: Produkty mleczarskie stanowią integralny i ważny element codziennej diety i wpisują się w tzw. „zdrowe wzory żywienia”, rekomendowane przez żywieniowe towarzystwa naukowe jako standard żywienia populac...

Prezentujemy nowy produkt Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Kole – Mleko w proszku pełne instant 26% w opakowaniu 0,5 kg. Już w sprzedaży! Jak stwierdzają sami nasi Klienci, jest idealne do porannej (i nie tylko) kawy, choć oczywiście ma wiele innych zastosowań. Okres przydatności do spożycia to aż 6 miesięcy, co jest niezwykle istotne i wygodne. Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Kole od wielu lat plasuje się w ścisłej czołówce największych eksporterów mle...

Największa od 14 lat inwestycja budowlana firmy Zott Polska została pomyślnie zrealizowana. Zakład przy ul. Chłodniczej w Opolu zyskał nowoczesne pomieszczenia sanitarne i socjalne dla jeszcze większego komfortu i bezpieczeństwa pracowników. Uroczyste otwarcie nastąpiło 27 stycznia 2022 roku. W czwartek 27 stycznia br. oficjalnie otwarto gruntownie przebudowany budynek firmy Zott. Nowa recepcja, przestronne szatnie pracownicze wyposażone w nowoczesne śluzy sanitarne i dwie kantyny będą t...

Oferta Almette, eksperta w serach o puszystej konsystencji, rozszerza się o dwie propozycje na bazie koziego mleka. Almette Kozi śmietankowy i Almette Kozi ze szczypiorkiem zostały stworzone dla konsumentów, którzy wybierają kozi ser z uwagi na jego wyjątkowy smak i bogactwo wartości odżywczych płynących z koziego mleka. Almette to od lat lider wśród serów o wyjątkowo puszystej konsystencji. Rozszerzanie oferty o nowe  warianty pozwala marce na dotarcie do r&oac...